Perfil químico y descripción general
La polivinilpirrolidona (PVP), caracterizada por la unidad repetida (C6H9NO)n, es un polímero soluble en agua sintetizado a partir del monómero N-vinilpirrolidona. Este polímero amorfo se suministra como un polvo higroscópico de color blanco a blanquecino o como una solución acuosa. Reconocida por su excepcional solubilidad, baja toxicidad y excelentes propiedades adhesivas y formadoras de películas, la PVP se ha establecido como un excipiente y aditivo fundamental en los sectores farmacéutico, cosmético, de bebidas e industrial. Su versatilidad se ve reforzada aún más por la disponibilidad de varios valores K (p. ej., K-15, K-25, K-30, K-90), que se correlacionan con el peso molecular y la viscosidad, lo que permite una selección precisa según las necesidades de la aplicación.
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